日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉,通常讲求保留食材的自然原味,常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等,方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔~
总汇蔬菜大阪烧【五木好面坊】
大阪烧是一道连新手妈咪都不容易失败的料理,超好吃又简单!搭配小朋友平常不喜欢吃的蔬菜,撕成小块藏在大阪烧里面,并在大阪烧底部舖上一层煎到酥脆的五木纯面煮意,让小朋友吃得营养又有饱足感!
[电锅] 日式酱油乌龙面
前情提要:省时方便电锅高汤滷汁 用电锅快速煮红烧滷鸡翅 滷汁不解冻加入热水煮开 加些喜欢的蔬菜肉类再加乌龙面 利用十分钟快速煮出超棒汤头日式乌龙面
深夜食堂-- 猪肉味噌煮
週末去看了深夜食堂电影版,看完之后就好想吃日式家常菜喔!所以决定来做这道深夜食堂经典料理—猪肉味噌煮 (豚汁定食),来自于深夜食堂第一话,老闆菜单上的唯一料理。许多料理背后都有着深刻故事,以及记忆中的味道,像是奶奶的家乡菜,妈妈的拿手菜,另一半充满爱的料理⋯ -- 致力于分享简单健康美味又假掰的手作料理→