超简单日式炖菜

[Irene的美西灶脚] 这道日式家常菜相信大家都不陌生,火红的深夜食堂影集亦有这道菜的故事。我是在日本超市买奶油酱块,通常都是和咖哩块放在一起,配饭或者搭配义大利面都非常适合。 另外我也加了马兹瑞拉起司进烤箱烤,做成焗烤口味超香,应该很对小朋友的味。 看看我的手写食谱~
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材料单

  1. 一片切块鸡胸肉
  2. 一根切块红萝卜
  3. 一颗切丝洋葱
  4. 两颗切块马铃薯
  5. 半盒日式奶油块
  6. 50c.c.鲜奶或者鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱丝炒软后,加入鸡胸肉块炒熟,再加入蔬菜块、菇类,并加水淹过所有食材,煮滚
  2. 第二步:
    当马铃薯炖烂后,熄火,加入鲜奶油或者鲜奶50c.c.,以及日式奶油块半盒,搅拌至日式奶油块融化即可,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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