日式

ㄚ曼达的厨房~日式松板拉面

今天晚上中日大战,ㄚ曼达特别推出日本松板拉面来应战,有兴趣的朋友,一起大口吃拉面,一起大声为中华队加油!!!!

羊肉味噌拉面@美丽人妻Selina Wu

翻了冰箱有什么煮什么的味噌拉面,说不上有什么特别的,唯一特别的是上头的蛋,这是好朋友自家公司出产的有机蛋,也是经过国家认证的有机蛋,市面上许多标榜有机产品都不见得有机喔!经他所述,许多癌症病患者的身体特别敏感,都会选用他们家的蛋,吃起来并不会有任何不舒服的感觉。我们吃到的很香醇的蛋香味,会让人怀念的那种好吃,也谢谢他还大老远特地带来送给我们,真的足感心。

日式炼奶蛋沙拉

这样做的日式炼奶蛋沙拉,不仅营养,孩子们都要抢着吃。蛋沙拉算是厨房新手的入门烹任,不会使用削皮刀也没关係,我们就连皮吃吧!皮最有营养惹(认真)。 不需要勉强放入自己不喜欢的食材,沙拉也是种创意烹任呀!

日式和风酱拌彩蔬

上次中韩大对抗,Q妈在二厨料理网站替中华队加油抽到一瓶二厨手工的日式和风酱,酱料味道香醇,很适合来做这道拌鲜蔬,Q妈还特别加了少许的豆酥提味,味道真是"棒击"了! 不管是韩国、日本,都有令人喜爱的美食,但棒球一定要挺中华队了~加油吧!

[上野物产] 日式玉子烧

有很大一部分的餐厅,都是用半成品的玉子烧做出很独特的风味,但是,为什么我们在家做不出来呢? 让我们来告诉你这独特的秘密吧! 哪里买:05-5327-660

东京No.1起士蛋糕&日式乳酪条

日本东京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公开食谱! 在家自製米其林三星主厨的梦幻甜点! (由于网路上都查得到食谱,因此在此分享成品照及与日式乳酪条食谱及两者之间的口感差别) (参考carol老师食谱)