[上野物产] 日式玉子烧
有很大一部分的餐厅,都是用半成品的玉子烧做出很独特的风味,但是,为什么我们在家做不出来呢? 让我们来告诉你这独特的秘密吧! 哪里买:05-5327-660
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
从冷冻库拿出市售的玉子烧冲水解冻. - 第二步：
半解冻时,切片.在一面抹上蜂蜜. - 第三步：
热锅开小火,用抹上蜂蜜的那一面煎熟(此时会有一点水分流出.那是解冻出的水).有点焦黄时即可上桌.因为一面煎熟另一面也会热.这样就可以.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
日本餐厅的玉子烧多半含有用鲣鱼汤汁,已经有部分的咸味在.所以用 [ 蜂蜜] 可以更强调味道,也可以提一点蛋味.
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