日式煎蛋卷
日式煎蛋卷是日本超市以及韩国超市常见的小菜，只要有耐心开小火慢慢煎，就能做出漂亮的煎蛋卷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将六颗蛋打进大碗里，并加入糖、碎红萝卜以及葱花，充分打散 - 第二步：
分次倒入蛋液：第一层蛋液表面起小泡泡成半熟状态后，就可以舖上一片海苔，卷起来，把第一层蛋卷推向锅子一边。再倒第二层，一样，等待蛋液表面起泡泡呈半熟状态就可以铺上第二片海苔并卷起来，以此类推。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煎蛋卷的方法我是参考, 火一定要维持在小火状态，锅热下油时，油约放两茶匙，不能放太少喔～每当锅里的蛋液表面出现小洞洞，就可以卷起来了。放糖或放盐都可以，端看自己喜欢的口味逛逛我的脸书吧
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