日式唐扬豆腐
每次去日本料理店必点的就是唐扬豆腐了，没想到自己做的比外面好吃阿～～～ 外酥内嫩，爆炸好吃。 FB：
2728 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
豆腐切块、蛋打散备用 - 第二步：
豆腐沾上蛋液，裹上太白粉 - 第三步：
放入热油锅中炸至表皮变酥，颜色呈蛋黄色(约3-5分钟) - 第四步：
○调味料： 柴鱼露、味霖混合，再加点水才不会太咸。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复