鸡肉亲子丼

今天来煮亲子丼,这道料理是一位日本朋友Michi教我的,作法很简单,材料也不会太复杂,而且重点是很好吃哦! 视频链接:/
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材料单

  1. 两隻鸡腿
  2. 半颗洋葱
  3. 少许葱绿
  4. 一大匙味霖
  5. 两大匙鲣鱼酱油
  6. 1.5杯水或高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝、鸡腿切块、葱绿切丝、鸡蛋打散。 在平底锅中放入洋葱、味霖、鲣鱼酱油以及水煮滚。
    鸡肉亲子丼的加工步骤
  2. 第二步:
    接着放入鸡腿肉煮到汤汁剩一半。
    鸡肉亲子丼的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入蛋汁约十秒后关火。
    鸡肉亲子丼的加工步骤
  4. 第四步:
    喜欢熟一点蛋可以多放十秒。
    鸡肉亲子丼的加工步骤
  5. 第五步:
    盛在饭上,最后放上葱丝。
    鸡肉亲子丼的加工步骤
  6. 第六步:
    完成。
    鸡肉亲子丼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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