舞菇豆腐鲜虾可乐饼
有时候想吃点油炸的食物却担心热量太高时,我都会做这道低热量的可乐饼来解解馋.用豆腐取代马铃薯,再加上切碎的舞菇代替绞肉,就是一道比马铃薯可乐饼热量低超多的料理了.而且制作过程又非常的简单,大家可以做做看喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把一块板豆腐弄碎后加上2匙面粉拌匀
- 第二步：
放入切碎的舞菇和洋葱再拌匀
- 第三步：
取一团扮好的2,再把鲜虾放进去,捏成圆形
- 第四步：
把蛋打散,分别把揉成圆形的3依序沾上面粉,蛋液,和面包粉后下锅油炸
- 第五步：
用小火把可乐饼炸成金黄色
- 第六步：
捞起,用厨房纸巾把多余的油份吸干即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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