和风烤香菇@美丽人妻Selina Wu

真的是很糟糕,我的犯懒病到底几时会好呢?近来做菜总是想着能简单就简单,太费工的料理就懒得动手,这样下去怎么得了啊? 看到大又漂亮的香菇就忍不住多挑了几个带回家,只要将调味料混合后在涂上,放入烤箱烤到变软,在撒上一点点芝麻,看起来就像是在居酒屋吃到的一样,唯一不同的是不用花大把的银子,在家就可以轻松享受到啰!
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材料单

  1. 8朵鲜香菇
  2. 少许白芝麻
  3. 1/10杯[调味料]柴鱼酱油
  4. 1/10杯[调味料]蚝油
  5. 1/10杯[调味料]味霖
  6. 少许[调味料]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香菇划刀、调味料混合备用。
  2. 第二步:
    将香菇涂上混合的调味料。
  3. 第三步:
    烤箱预热10分钟,将作法2的香菇放入烤约15至20分钟,中途再涂一次调味料,并撒上芝麻。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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