日式烧饼 (お好み焼き)
简单、好味的烧饼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将椰菜切成幼丝。
- 第二步：
小麦粉加水、鸡蛋和少许盐拌匀。 - 第三步：
将椰菜、樱花虾加入小麦粉水中。 - 第四步：
将材料放进平底锅中、压平，把烟肉舖在面上。 - 第五步：
以小至中火煎1-2分钟后，加入少许水以煎焗方式至金黄色。 - 第六步：
底部金黄色后，反转，再煎焗至熟透。 - 第七步：
面上涂上烧饼酱，加入蛋黄酱、木鱼碎、紫菜即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
随意加入自己喜欢的材料亦可，如鱿鱼、鲜虾等等
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