欢喜蛋关东煮
欢喜蛋冷热都好吃喔~淋上关东煮的汤汁，就可以品尝到不一样温度的欢喜蛋。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
萝卜切厚片、蒟蒻切块、油豆腐汆烫 - 第二步：
冷水放入昆布约10分钟，将昆布捞起，放入柴鱼治水滚关火，柴鱼沉到底部，将柴鱼捞出，放入酱油、味醂、清酒 - 第三步：
放入萝卜、蒟蒻小火炖煮，再放入手工猪肉丸、油豆腐炖煮 - 第四步：
捞起想吃的料，放上好吃的欢喜蛋淋上汤汁，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*喜欢软比较入味的朋友，请炖煮久一些唷~*欢喜蛋已经超级好吃了，就不用放进去滷啰!
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