日式炒面 yakisoba

听说颱风要来了!快翻翻冰箱有甚么材料!!今天菲姐利用冰箱里的材料,做日式炒面yakisoba,这样颱风天也可以在家享受美食喔~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单

  1. 1斤[食材]油面
  2. 1盒[食材]火锅肉片
  3. 适量[食材]高丽菜
  4. 适量[食材]红萝卜
  5. 自由[食材]鸡蛋
  6. 4大匙[调味]日式酱
  7. 1大匙[调味]酱油
  8. 少许[调味]米酒
  9. 适量[调味]海苔粉
  10. 适量[调味]柴鱼片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将油面用热水烫过(比较不会油)、高丽菜切好、红萝卜切条状备用
    日式炒面 yakisoba的加工步骤
  2. 第二步:
    准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质,轻鬆煮、轻鬆洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!
    日式炒面 yakisoba的加工步骤
  3. 第三步:
    用大火炒火锅肉片
    日式炒面 yakisoba的加工步骤
  4. 第四步:
    加入红萝卜与高丽菜一起炒熟,再加入油面,倒入少许米酒,盖上锅盖,闷3分钟
    日式炒面 yakisoba的加工步骤
  5. 第五步:
    加入酱油、日式酱,充分拌炒均匀,上色入味就可以盛盘啰
    日式炒面 yakisoba的加工步骤
  6. 第六步:
    撒上海苔粉与柴鱼片,再放上美丽的太阳蛋就完成了豪华的日式炒面yakisoba
    日式炒面 yakisoba的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
◆炒面的配料不一定要一样,看看冰箱有甚么,可以变出不一样的火花喔~
◆酱料的份量可以依照自己口味喜好斟酌喔!
◆菲姐用的日式酱是BULLDOG 小中浓香醋 / BULLDOG 小猪排香醋
◆大火炒猪肉片 可以去腥味
◆加酱料时,可以从锅边加入,有点焦焦的感觉比较香
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