日式炒面 yakisoba
听说颱风要来了!快翻翻冰箱有甚么材料!!今天菲姐利用冰箱里的材料,做日式炒面yakisoba,这样颱风天也可以在家享受美食喔~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将油面用热水烫过(比较不会油)、高丽菜切好、红萝卜切条状备用 - 第二步:
准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质,轻鬆煮、轻鬆洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!! - 第三步:
用大火炒火锅肉片 - 第四步:
加入红萝卜与高丽菜一起炒熟,再加入油面,倒入少许米酒,盖上锅盖,闷3分钟 - 第五步:
加入酱油、日式酱,充分拌炒均匀,上色入味就可以盛盘啰 - 第六步:
撒上海苔粉与柴鱼片,再放上美丽的太阳蛋就完成了豪华的日式炒面yakisoba
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
◆炒面的配料不一定要一样,看看冰箱有甚么,可以变出不一样的火花喔~◆酱料的份量可以依照自己口味喜好斟酌喔!
◆菲姐用的日式酱是BULLDOG 小中浓香醋 / BULLDOG 小猪排香醋
◆大火炒猪肉片 可以去腥味
◆加酱料时,可以从锅边加入,有点焦焦的感觉比较香
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