超简单日式炖煮蔬菜
炖一锅可以吃两餐，省时省力又下饭的好料理：）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将绿竹笋、红萝卜、香菇（或蘑菇）、莲藕切块放入铸铁锅中，加入鸡高汤至淹过食材，煮滚后加入两茶匙糖，再煮十分钟
- 第二步：
加入酱油60ml，米酒60ml，味醂30ml，续煮20分钟，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
用铸铁锅煮可以很快炖熟食材，但用电锅也可以喔！看看我的脸书，逛逛我的食谱
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