日式蔬菜炖肉
传统日式饭桌上经常出现的蔬菜炖肉，甜甜咸咸但又清爽的肉汤，让人食指大动！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将「家乐福严选梅花猪肉」切成块状、干香菇泡软切块、「家乐福严选红萝卜」去皮切块、蒟篛切块、青花菜切小朵备用。
- 第二步：
加热不沾锅，不加油将「家乐福严选梅花猪」肉块放入煎至表面金黄。
- 第三步：
续放入香菇干炒出香味。
- 第四步：
续放入「家乐福严选红萝卜」块、蒟篛，酱汁材料(酱油7大匙、味霖4大匙、清酒4大匙、砂糖3大匙、柴鱼粉1大匙)，放入2杯水煮开，慢火炖煮40分钟。
- 第五步：
开盖加入鱼丸和青花菜，都熟后即可取出供餐。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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