日式乌龙面
清淡爽口乌龙面，食材简单，充满幸福味蕾。
1787 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：木耳、胡萝卜切成丝。
- 第二步：
小锅滚水，川烫木耳丝、胡萝卜丝捞起备用。
- 第三步：
另一小锅取500cc水，滚水后加入高汤材料柴鱼片、柴鱼粉、日式酱油。5分钟后捞除柴鱼片，日式柴鱼高汤完成。
- 第四步：
将乌龙面与鸡蛋放入柴鱼高汤内滚煮3分钟，倒入汤碗中。
- 第五步：
将木耳丝、胡萝卜丝摆入面上方。洒上葱花与一小匙「黑麻油」，美味日式乌龙面上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
美味小秘密，我的私房食材。欢迎来尝鲜!//
发表评论 取消回复