味噌牛油汤乌冬

懒人小厨出马 ~ 做法简单但味道很好的一个汤乌冬 :P
icook 2982 阅读

材料单

  1. 1包乌冬
  2. 适量玉米粒
  3. 1隻鸡蛋
  4. 半个洋葱
  5. 少许葱粒
  6. 1大匙味噌
  7. 适量牛油
  8. 少许日本酱油
  9. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把洋葱切丝,葱切粒,急冻玉米粒解冻后备用
    味噌牛油汤乌冬的加工步骤
  2. 第二步:
    把适量水煮滚后放入味噌一大匙煮开试味至自己喜爱的浓度
  3. 第三步:
    加入洋葱丝、玉米粒同煮数分钟后放入乌冬
  4. 第四步:
    乌冬散开后加入少许食盐、日本酱油*调味 (* 这次用的酱油是这款,但可加可不加)
  5. 第五步:
    放入鸡蛋小煮一会,生熟度可随个人喜好决定。
  6. 第六步:
    最后把乌冬倒入汤碗,趁热加入牛油适量,再洒上少许葱粒 ~ 完成 !! :D

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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