日式竹笋炊饭

现在正是竹笋的季节,所以基本上许多家庭也开始了竹笋炊饭. 基本上这竹笋炊饭是很清淡的,味道不是很重.就是散发着淡淡的竹笋香气.所以如果喜欢重口味的朋友可以自己再做调整
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材料单

  1. 200g煮熟的竹笋
  2. 80g红萝卜
  3. 2块油豆腐皮(寿司皮)正方
  4. 3大匙★酱油
  5. 3大匙★酒
  6. 1大匙★味淋
  7. 1大匙★鲣鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    米洗好水份沥干,红箩卜,油豆腐皮切丝,竹笋切薄片和适合大小
    日式竹笋炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将米加水到平常煮饭的水位后再将调味料酱油,酒,味琳,鲣鱼粉加入拌匀
  3. 第三步:
    最后上面再铺上萝卜丝,豆腐皮丝,和笋片(均匀铺平)按上炊饭(炊き込み)按键即可
  4. 第四步:
    完成后再闷上十分钟,轻轻将饭拌匀就可以了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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