超道地日式咖喱

步骤

1. 第一步：
   准备 1：将鸡腿肉去骨, 煮水将出去之鸡骨炖汤备用, 鸡肉切块状已[腌料]腌製备用。
   
2. 第二步：
   准备 2：黄洋葱 一半切碎, 一半切薄片备用。 马铃薯 一半切丝，一半切块。
   
3. 第三步：
   将蒜末爆香后放入两大匙奶油，后放入碎洋葱以中火炒20-30分钟至洋葱呈金黄色。
4. 第四步：
   加入鸡骨汤及水（一杯）
5. 第五步：
   待滚后依序放入红萝卜，马铃薯丝， 水（约至七分满），加盖待滚。
6. 第六步：
   放入马铃薯块，鸡汤块，腌好的鸡肉块，带滚后以小火让它滚约20分钟。
7. 第七步：
   [在等的20分钟] 将波菜烫熟后切碎（越细口感越好）。[20分后] 加入波菜，小火加盖，再等20-30分钟。
8. 第八步：
   [在等的20-30分钟] 煮饭[ 30分钟后] 放入咖哩块，以小火搅拌至融化，完成。