日式料理- 大阪烧
食材简单、准备也不麻烦，但却超级好吃😋
989 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将烹大师放入水里製作高汤
- 第二步：
高丽菜洗过并切成小段
- 第三步：
将面粉放入高汤拌匀
- 第四步：
加入盐、蛋拌匀
- 第五步：
将虾子去壳、去肠泥后，切成绞肉，放入面糊
- 第六步：
将起司条拌入面糊
- 第七步：
加入切好的高丽菜拌匀
- 第八步：
平底锅放入少许油，加入面糊，并铺上切好的培根。总共煎9分钟，第一面煎三分钟后，翻面煎3分钟，最后再翻面一次煎三分钟
- 第九步：
煎的时候一边製作猪排酱：将所有酱料混合，另放入一个锅子，煮滚5分钟后，加入太白粉水勾芡，即完成起锅。
- 第十步：
将猪排酱淋在煎好的大阪烧上，再淋上蛋黄酱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复