日式鲑鱼盖饭

做法很简单,而且又超好吃, 即使是新手也轻易料理^^
icook 2537 阅读

材料单

  1. 1片鲑鱼
  2. 适量海苔丝
  3. 1片姜
  4. 2汤匙酱油
  5. 2汤匙味醂
  6. 1汤匙糖
  7. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼洗干净后加入盐腌大概30分钟
  2. 第二步:
    锅子放入少许的油,加热后放入腌好的鲑鱼,煎至两面呈金黄色后起锅备用
  3. 第三步:
    锅子留下少许的油放入姜片煎一煎后放入调味料煮至粘稠后淋在煎好的鲑鱼上
  4. 第四步:
    最后在上面洒上少许海苔丝,日式鲑鱼就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
盖饭上的其他配料可自行搭配哟~
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