日式红茶包

步骤

1. 第一步：
   在面包机上先放高根面粉、糖、水、牛奶（盐请将其放在角边）
   
2. 第二步：
   在面粉中央留一缺口放上酵母
   
3. 第三步：
   一般面包机搓打过程是15分钟，在搓打三至四分钟后慢慢加入牛油（此时面包机会自动停止作第一次发酵、继而会再次烤焗） 【请于停止搓打后自行按停製】
   
4. 第四步：
   进行第一次发酵为期45分钟
5. 第五步：
   拿出作人手排气，放在密封位置上，静止15分钟
6. 第六步：
   面糰分割成四等份，最后发酵40分钟
7. 第七步：
   撒少许高筋粉，放进已预热焗炉175.c焗约15分钟
8. 第八步：
   今日手痒痒还是加了一份红豆馅在包包身上 最后我觉得红豆味道过呛，还是不加馅料的红茶包最为好吃 幽幽的红茶香，在每一口嘴嚼间出现^^
9. 第九步：
   (红茶粉就是这一款约价HK$22. /40G)