高筋粉 - 秀美味

以前总觉得做汤种有点麻烦，但现在多试几次后，却发现做汤种其实也很快，而且汤种做的面包十分软熟，很受大家欢迎呢~~

吐司 115 点赞 2747 浏览

想念Q软的台式蛋饼，自家做其实一点也不困难，早餐就来动手做啰！

早餐 17 点赞 1923 浏览

参考野上的脆皮吐司稍加调整。加入低筋减低筋性，同时采用 Eric Kayser 的作法加入酵种取代中种。保留外层的脆皮，内层更绵柔。

吐司 14 点赞 959 浏览

终于完成做出漂亮面包的心愿!

手作面包 13 点赞 2433 浏览

面团中加入事先做好的卡士达酱，使得面包松软可口，不须任何添加剂，一样的好吃更安心。

吐司 18 点赞 2974 浏览

香葱蒜奶油酱加上蒜味德国香肠，加上软绵的甜面包，真的是超级的搭，当早餐、点心真的很棒~

中式面包 119 点赞 3093 浏览

想起也有一段时间没有吃蛋饼当早餐，这次家里没有鲑鱼罐头，就利用玉米来做，一样好吃！饼皮煎的恰恰好酥脆，不败之早餐！

早餐 15 点赞 2416 浏览

香口惹味的面包~~

咖喱 117 点赞 2004 浏览

第一次试用新鲜蓝莓做吐司，淡淡的蓝莓味，挺清新~

吐司 17 点赞 2947 浏览

起司・芝麻的香味不可挡啦!! 当零嘴及喝红酒的伴侣.真速配!!

手作面包 11 点赞 1013 浏览

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