咖喱杂菜麦包
香口惹味的面包~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
甘荀及薯仔去皮，洗净后切粒。平底镬放少许油，加入已切粒的甘荀及薯仔炒香，加入调味煮至水份收干，盛起放凉备用。
- 第二步：
将[面包]所有材料(橄榄油除外)混合揉搓成面糰，然后加入橄榄油再搓至光滑，盖上保鲜纸置雪柜发酵一晚或置室温至两倍大。 - 第三步：
取出面糰，排气，静置10-15分钟，分成四份，造成椭圆形后擀平，包入内馅收口，放上烤盘再发酵至2倍大。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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