日式马铃薯炖肉 肉じゃが

步骤

1. 第一步：
   马铃薯/红萝卜 切大块 洋葱切粗丝 蒟蒻切成喜欢的大小
2. 第二步：
   酱油3-5大匙 糖2-3大匙 清酒2大匙 烹大师少许 先混合调匀
3. 第三步：
   用少许油烧热锅后将洋葱炒软
4. 第四步：
   加入一大匙酱油混合液后 把红萝卜和肉片一起放入拌炒约2分钟
5. 第五步：
   放入马铃薯/蒟蒻 加入剩下的酱油混合液 并加水淹过所有食材
6. 第六步：
   开大火煮滚后 可以尝一下味道加入酱油或是糖调整甜咸度 之后转小火续煮20-30分钟 炖煮到马铃薯软烂
7. 第七步：
   小花麸在起锅前约10分钟前放入吸收汤汁即可