【日式滑蛋嫩鸡亲子丼】烤箱|炉连烤|健身
#日式滑蛋嫩鸡亲子丼 如果怕吃太多白饭，热量太高的话， 可以把白饭换成五谷紫米+花椰菜米， 不只高纤热量又可以减少许多， 食材取得容易作法一点都不难喔! 一起动手试试看8 那我们废话不多说， 继续看下去吧! _______________ 建议先看过一轮视频，就会更好理解， 视频有文章没有提到的小技巧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好配料
- 第二步：
准备好食材
- 第三步：
洋葱不用切太薄
- 第四步：
处理鸿喜菇
- 第五步：
青葱绿色切段再切丝
- 第六步：
青葱白色部分之后与洋葱一起当基底煮
- 第七步：
泡冰水的细丝
- 第八步：
撒上盐巴按摩的鲑鱼，静置10分钟。
- 第九步：
舒肥鸡胸肉，冰冻切就比较俐落
- 第十步：
3颗鸡蛋打散
- 第十一步：
调製丼饭的酱汁比例
- 第十二步：
白开水-2匙先味炒手-酱油-味醂
- 第十三步：
煮到变色
- 第十四步：
烤鲑鱼，不用另外加油没问题
- 第十五步：
用小烤箱的全鱼模式，烤出来比较湿润， 喜欢吃比较干的朋友们， 可以用烤鱼干的模式。
- 第十六步：
如果怕热量太高的朋友们， 可以将白米饭换成 五谷紫米+花椰菜米， 这样热量就可以降低许多了唷
- 第十七步：
灯冷~~~~ 完成!!是不是很美味压 海苔可以买喜欢的品牌，剪成一丝一丝铺上。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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