【台盐料理教室】日式烤饭团
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材
- 第二步：
米洗净后，倒入3米杯的水，加入3匙鲜选我-鲣鱼塩曲风味料。饭煮熟后，放冷备用
- 第三步：
起油锅，倒入1大匙的橄榄油，将鲑鱼煎熟
- 第四步：
将煎好的鲑鱼去除鱼刺，并压碎，做为内馅备用
- 第五步：
拿出模具，放入一层鲜选我鲣鱼风味饭和鲑鱼，再放入一层饭后用模具压实
- 第六步：
最后，用一点点油烧热，将饭糰稍微煎过，「恰恰」的口感最刚好！家里有烤箱的话，也可以用上下火180度，烤至外表微干，呈现金黄色就可以上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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