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特色美食
日式
深夜食堂~日式手工凉面
清爽的日式凉面,沾酱中带着刺激味蕾的哇沙米,顿时让人食欲大增
icook
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材料单
适量日式凉面
3匙[日式凉面酱]鲣鱼酱油
12匙[日式凉面酱]水
1.5匙[日式凉面酱]味林
适量[日式凉面酱]七位唐辛子
适量[日式凉面酱]芥末
适量海苔丝及葱花
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将煮好的面条放入冰水中冰镇捞起沥干备用
第二步:
调酱汁:将酱料所需的材料调成日式凉面酱汁备用
第三步:
将煮好冰镇过的面条盛盘,洒上葱花海苔丝,即可沾着酱汁大快朵颐。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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