日式紫苏凉面

在炎炎夏日里来碗酸甜开胃清爽的面食 微酸的梅味+沁鼻的紫苏香气 喔!心情瞬间爽快起来~~~~~~~~ 给喜欢清爽口感的老饕们参考 ^0^
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材料单

  1. 一人份细面条
  2. 约五支秋葵
  3. 一大匙[酱汁]紫苏柴鱼酱油露
  4. 一小匙[酱汁]梅子泥
  5. 一小匙[酱汁]梅汁
  6. 约一小匙紫苏叶粉(干燥后)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将细面条下锅煮熟备用。
    日式紫苏凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    秋葵清烫后切小块备用
  3. 第三步:
    将熟面加入几滴橄榄油搅拌,这样面才不会黏在一起
  4. 第四步:
    将紫苏柴鱼酱油露、梅子泥、梅汁搅拌后淋在凉面上,便大功告成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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