紫苏叶

越式春卷随意版

随着天气越来越热, 食慾也被直线上升的气温影响, 四月天的台中已经像夏天一样热的让人发晕。半透明的米纸包着绿色紫苏叶衬托的红色鲜虾色彩鲜艳令人食慾大增, 简单有特色的越式春卷趁着酷暑来到前赶快写出来跟大家分享 :D 更多新食谱请到 Facebook.com/olliescookies

烤油豆腐皮

日剧「欢迎来到阴阳屋」第一集有个小插曲,由于狐火这间居酒屋的隐藏版菜单—烤油豆腐皮,只有常客才吃得到,所以初来乍到的安倍祥明自然是吃了闭门羹,想不到不甘心的安倍居然自己买了油豆腐皮在庭院烤了起来。油豆腐皮本来就很好吃了,烤过之后香气更是迷人,加上酥脆的口感,真让人难以抵抗,难怪安倍会有如此之举!尽管不是常客,但这部日剧的官方网站上有提供狐火特制沾酱的作法,今天就动手试试看吧!

玉子烧双拼

红萝卜加起士,多钙多健康。 麻糬加紫苏叶,QQ好口感。

泡菜银芽明太鱼汤

朝鲜族明太鱼炖豆腐汤放点辣椒酱辣呼呼好吃,有什么煮什么,看名称就可以知道是清冰箱美食,汤鲜肉嫩做法还很简单。

韩式五谷饭包

今天介绍一款韩国菜式,是我每次去吃韩国菜必点的韩式五谷饭包配香辣酱汁跟生蒜头,特别惹味。

野菜天妇罗

随处可见的野菜被视为杂草却是宝! 「野菜」之所以「野」,是因为这些蔬菜都长在野外,不用特别照顾或撒种,就能生长,它们也普遍带有各自特殊的口感,让我们一起用日式天妇罗的料理方式,品尝野菜料理!