日式点心

奇异蜜羊羹

奇异果甜酸的好滋味中合了传统水洋羹的甜腻,上层带着透明感及新鲜奇异果丁的造型,冰镇后凉凉的吃,让人从视觉延伸到味雷蕾都透着一股清新的凉意^__^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

日式小点心。蕨饼(Warabimochi)

夏天,来一盘冰冰凉凉的蕨饼配茶吧!这可是日本人相当喜爱的一种甜点呢~ 蕨饼(Warabimochi)非常的容易做,简简单单就可以在家里做出好吃小点心啰^O^ 博客:

Dorayaki日式铜锣烧

铜锣烧的日语和英文分别为:どら焼き/Dorayaki,是一种和菓子。和菓子是一种日式糕点的总称,主要的原料为糖.米.糯米.和小麦粉。我喜欢和菓子的小巧可爱,也喜欢铜锣烧所传达的朴素美,不过度装饰的铜锣烧,有一种平凡却见真实的美丽。 完整食谱请见:

地瓜甘栗茶巾绞

茶巾绞是常见的和菓子造型,馅料变化无穷。这次使用红薯及栗子,利用地瓜天然甜味就很好吃,不用再加糖或蜂蜜调味了~

电锅做♪♬红豆地瓜大福

日式甜点--大福看起来很难 实际上电锅就能做 这次神来一笔加入太白粉让大福皮Q软的刚刚好 红豆馅加点酱油才是标准的日式风格喔 日式红豆馅作法请见美丽好吃的《红豆花型面包》

可丽和果子

人住希腊一直台湾美食想念 又不能把台湾搬过来的冏 只好亲自动手做 小果子来吃 也受希腊朋友好评 试试看 做做看 的确别有风味 好吃

【猫熊草莓大福】

会不会觉得一般的草莓大福太单调了呢?那就用融化的巧克力,画上猫熊造型,马上将大福变得可爱又可口喔!