日式点心

日式白豆沙馒头(和菓子)

中秋节做完月饼后, 剩下一些白豆沙馅, 想着要怎么解决这些馅料, 灵光一闪,就做成日式馒头吧! 日式馒头是和菒子的一种, 跟我们常吃的那种白抛抛幼咪咪的大馒头不同, 而是要配着茶一起吃的超级甜小点心, 我在十几岁的时候, 第一个学到的和菓子点心就是日式馒头, 做法不难,很好上手哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

日式大福,在家动手做!

大福是很多人去日本一定要吃的好东西。只是回到台湾就要日思夜想,直到下回再临日本。如果学会了怎么做大福,在台湾就也可享受解馋了。 我的厨房 野犬的春梦:

抹茶蕨饼

抹茶蕨饼 ,今天将原味之蕨饼 加入抹茶粉吃时再添上黄豆粉、 味道上多了一份层次,爱吃蕨饼定很喜欢。。。 ★ 这个甜度较为淡口如果嗜甜人士可随个人口味增加糖份,如果喜欢抹茶味再浓一些可相对增加些少 ★ ☆「蕨饼粉」可在香港Citysuper买到☆

和风抹茶黑糖羊羹

冰凉的羊羹搭配热呼呼的茶很对味,市售羊羹太甜腻,自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式风味羊羹 柯萝依。Chloeの happy life /

美味羊羹🎶

多年前, 日本朋友传授的食谱; 简单又容易、快速的羊羹。 每次做好的成品, 分享朋友或是携带至宴会; 得到的赞扬,让妈咪笑开怀。 真的很容易⋯ 比市售的羊羹美味, 健康、安全的点心。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /

简易草莓大福

超市里面买到的日式麻糬块,除了可以拿来做红豆麻糬汤外,或是放进烤箱烤一下沾酱油包海苔直接吃,还可以拿来做冬季的必吃甜点~草莓大福,做法很简单喔~~~ 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /

よもぎ麻糬🎶

年节应景的食物, 日本新年吃麻糬, 我们吃年糕; 同是糯米制的食品, 异曲同工之妙的口感。 妈咪变化不同吃法, 添加新年欢乐气氛。 よもぎ蓬草,即台湾的艾草; 也是针灸中「灸」的材料。 食谱使用处理、干燥的艾草粉。 艾草+糯米粉,作成QQ麻糬皮; 包裹馅料、造型, 颇受家人喜爱。 欢迎来妈咪的厨房 /

水信玄饼

趁着天气回暖,来份浪漫的晶莹剔透樱花甜点吧^^ ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~