日式和菓子
想吃日式和菓子，卷起袖子动手做 #地瓜 #芋泥 #糯米粉，就完成啦(是有没有这么简单啦)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去皮将地瓜切片备用 并将芋头去皮切块，蒸十分钟后加糖拌匀
- 第二步：
将在来米粉、糯米粉、糖加水混合成面糊
- 第三步：
地瓜加面糊蒸10分钟
- 第四步：
蒸熟后加入少许的油搅拌均匀，并切捏碎地瓜
- 第五步：
将模具沾油、手沾少许太白粉，取适当地瓜面皮 包入芋泥馅成型
- 第六步：
脱模完成 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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