.゚+:✿。.留学生食谱の羊羹.゚+:✿。.゚

自制羊羹香浓扎实,不管是甜度还是红豆颗粒都可以调整,女生聚会时很受好评喔!
icook 2991 阅读

材料单

  1. 400毫升水
  2. 15公克洋菜
  3. 45公克白砂糖
  4. 10公克麦芽糖
  5. 300公克[红豆沙]红豆
  6. 450公克[红豆沙]白砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [红豆沙]将红豆浸泡一晚
    .゚+:✿。.留学生食谱の羊羹.゚+:✿。.゚的加工步骤
  2. 第二步:
    [红豆沙]隔天将红豆放置清水中煮至大滚,关火后将水沥干。重复三次。
    .゚+:✿。.留学生食谱の羊羹.゚+:✿。.゚的加工步骤
  3. 第三步:
    [红豆沙]再滚一锅水,水量只要覆盖住红豆就好。大火煮至滚后加入砂糖,转中火,煮到红豆变软。把部分红豆压成泥,保留部分颗粒,放凉备用。
  4. 第四步:
    洋菜泡水一小时。小火煮水和洋菜,边煮边搅拌至洋菜融化,再慢慢加入砂糖和麦芽糖搅拌。
  5. 第五步:
    将红豆沙放入洋菜水中搅拌均匀。拿出干净的保鲜盒,均匀倒入,放凉即可。放凉后切成长条状,放在小碟子上就可以端出来啰!
  6. 第六步:
    附上其他国家的女生齐聚吃羊羹的照片。:p

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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