正宗日本京都抹茶磅蛋糕
使用日本京都进口的正宗抹茶粉制作,颜色真的粉绿粉绿好美啊~重点是吃起来有茶香而不苦涩,搭配红豆太完美了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 将无盐奶油放室温软化后打散加入细砂糖,将细砂糖与奶油打匀,再加入鸡蛋分次加入慢慢打匀,接着加入鲜奶 - 第二步:
粉类全部过筛加入面糊 - 第三步:
用刮刀轻轻拌匀面糊(请勿过度搅拌喔) - 第四步:
红豆洒上少许中筋面粉,加入面糊拌匀 - 第五步:
完成的面糊放入烤膜,烤箱预热180度,烤约45~50分钟,用筷子插看看会不会沾黏,没有沾黏就是OK啰。 - 第六步:
搭配抹茶拿铁,真是美味下午茶!抹茶拿铁食谱可参考>>>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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