みたらし団子(日式酱油团子)
喜欢日式酱油团子吗？简单到不行，在台湾也能轻松享受！ (此食谱约能制作40个如图中大小的团子)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。
- 第二步：
准备好全部的材料。
- 第三步：
把糯米粉跟嫩豆腐均匀揉成面糰。
- 第四步：
把面糰搓圆成10元或50元大小，在糰子的正中间稍微捏扁一点点，这是为了让糰子的中间更容易煮透。
- 第五步：
煮一锅水，水滚的时候把糰子放下去，等糰子都浮起来就可以捞起来。
- 第六步：
将糰子捞起之后冰镇，用流水冲凉也可以。
- 第七步：
接着是酱汁的製作：先用一点点冷水将太白粉调开，然后将酱汁材料全部放入锅中，煮至浓稠即可起锅放凉。
- 第八步：
盛好就吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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