充满奶油香的清爽牛肉丸

首次使用牛绞肉来作丸子 口味果然不同凡响 牛绞肉的牛油香 土司吸附了肉汁并同时增加丸子的扎实感 另外白萝卜更是画龙点睛! 让这个牛肉丸香而不腻喔! 成功!
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材料单

  1. 半盒牛绞肉
  2. 一片全麦吐司
  3. 一块(约外面关东煮的分量)白萝卜
  4. 酱油膏
  5. 少许盐
  6. 适量黑胡椒
  7. 适量(若拌匀后没有很干不用加)橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全麦吐司切碎跟牛绞肉一起拌匀
  2. 第二步:
    萝卜切成小丁 跟土司与绞肉拌匀
  3. 第三步:
    加入调味料拌匀
  4. 第四步:
    整成圆球状
  5. 第五步:
    放入电锅跟白米一起煮(外锅一杯水)等电锅跳起来就完成啰!!
  6. 第六步:
    我这次还在中间打了一颗蛋..一起下去蒸熟~超好吃的喔!!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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