瑞典 肉丸仔
Typisches Schwedisches Essen. 第一摆会熟似这丸子，是因为瑞典的朋友Tess。 第二摆会想欲做这丸子是因为翁爱食。 第三摆继续做是因为这丸子，阮足佮意的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
温牛奶、面包混合浸泡5分钟左右，并掐成泥状。 1.面包如果尚未硬化，可使用冰牛奶。 2.面包如果已硬化，请使用温牛奶或热牛奶，使其软化。 - 第二步：
洋葱入锅炒至香味散出，加入绞肉、蛋、步骤1.、盐、胡椒混合拌匀成泥，再揉掐成成丸状。 - 第三步：
步骤2.入锅煎至熟成，取出备用。 - 第四步：
奶油步骤3.原锅以小火融化，加入食用粉拌炒成芶芡状。 - 第五步：
鲜奶加入步骤4.拌匀，调入盐、胡椒拌匀，再加入步骤3.的肉丸子，即可享用。 - 第六步：
食谱参考：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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