茄汁肉丸
好下饭哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蕃茄去皮切块，洋葱切块备用 - 第二步：
将洋葱炒香后下蕃茄炒香，下蒜头(整颗丢就好)加蕃茄酱微炒香后加水，大约盖过所有材料后炖煮，其间加入冰糖调整味道 - 第三步：
肉丸部份。 洋葱切碎后 将所有材料混合，调味后捏成圆球状，用煎或炸定型后，丢入酱汁一起炖煮
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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