酥炸山药香菇丸

一样的馅料,可以变换多种烹调方式, 酥脆口感~油炸 方便料理~电锅蒸熟 冬天想要一碗热汤,也可! 博客:
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材料单

  1. 300g猪绞肉
  2. 200g山药
  3. 3朵香菇
  4. 1/2条红萝卜
  5. 2g塩
  6. 1g胡椒粉
  7. 少许香油
  8. 2个蛋
  9. 1/2碗面粉
  10. 1碗面包粉
  11. 1个番茄
  12. 酌量豌豆婴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪绞肉拌搅至有黏性,红萝卜、山药、香菇切细末(香菇先泡软),塩、胡椒粉、香油调味
    酥炸山药香菇丸的加工步骤
  2. 第二步:
    1项食材拌匀,揑成肉丸,肉丸子沾上面粉>蛋液>面包粉,油炸至金黄
    酥炸山药香菇丸的加工步骤
  3. 第三步:
    可以沾番茄酱、甜辣酱食用
    酥炸山药香菇丸的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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