蒜蓉葱爆香酥软丝
这是老公喜欢的料理，有蒜、葱、花椒香，又带些微辣酥脆口感~ 男人在外努力打拼，偶而也要感恩老公的付出，煮些他爱吃的料理慰劳他的辛劳喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将软丝以腌料抓捏腌渍一下，再沾裹上地瓜粉，放入热油锅炸至金黄后捞起数分钟，再下锅炸一次捞起沥油
- 第二步：
将蒜头切末，青葱切花，辣椒切末
- 第三步：
备一匙热油，将上突备料下锅爆香，并加入酱料入锅翻炒
- 第四步：
最后将炸过的软丝下锅大火拌炒数下起锅
- 第五步：
摆盘洒些七味粉就完成啰!
- 第六步：
女儿怕辣，于是做了小份的水果沙拉香酥软丝
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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