丽娟烘焙屋~~XO酱炒鱿鱼(透抽)

简单的透油料理,快速又好吃。
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材料单

  1. 600g鱿鱼(透抽)
  2. 200g甜豆
  3. 适量XO酱
  4. 5片老姜
  5. 3粒蒜头
  6. 1支辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    透抽去除内臟洗净,切成条状,锅中水煮开再加一杯水后,再放入透抽即熄火泡半熟,即取出冲冷水。
    丽娟烘焙屋~~XO酱炒鱿鱼(透抽)的加工步骤
  2. 第二步:
    甜豆川烫。
  3. 第三步:
    热炒锅倒入油,爆香姜片至干扁时,再加入辣椒、蒜头后,放入XO酱调味。
  4. 第四步:
    再加入透抽拌炒加入甜豆即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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