辣炒黄瓜透抽

小黄瓜不只能凉拌,拿来热炒,尤其是加上新鲜海鲜甘甜的鲜味时,真的是超好吃的:) 再配上提振食欲的泡菜,又一道超开胃的简易下饭料理轻鬆上桌^0^
icook 2444 阅读

材料单

  1. 200g透抽
  2. 2根小黄瓜
  3. 100g泡菜
  4. 3/4茶匙[腌料]盐
  5. 适量[腌料]白胡椒
  6. 1茶匙[腌料]香油
  7. 1茶匙[腌料]米酒
  8. 1-1/2茶匙[腌料]太白粉
  9. 1茶匙蒜末
  10. 适量辣椒丁
  11. 1茶匙[调味料]酱油
  12. 1大匙[调味料]米酒
  13. 少许[调味料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    透抽去骨、膜,刻花后切片加入[腌料]静置,小黄瓜切成薄片,泡菜切成适当大小备用。
    辣炒黄瓜透抽的加工步骤
  2. 第二步:
    适量油热锅,先把蒜末爆香后,倒入透抽,快速翻炒到微卷曲的时候下小黄瓜片和[调味料],翻炒几下再下泡菜,炒到透抽熟后起锅前加辣椒丁翻几次,就完成噜:)
    辣炒黄瓜透抽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(112) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部