南洋咖哩花枝宽扁面

咖哩不仅是开胃的香料,内含姜黄素对身体很好!在印度传统里,咖哩可以消炎也有抗老效益喔!今天菲姐带来一道南洋风味的咖哩宽扁面,浓郁的咖哩渗透到宽扁面里,加上花枝的鲜甜味,刚刚好的开胃! 使用锅具: FASCOOK 不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
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材料单

  1. 3球[材料]义大利宽扁面(鸟巢面)
  2. 1尾[材料]花枝
  3. 半颗[材料]洋葱
  4. 2瓣[材料]大蒜
  5. 1.5大匙[调味]咖哩
  6. 150cc[调味]椰奶
  7. 少许[调味]盐
  8. 少许[调味]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面煮熟、洋葱切丝、花枝洗净切圈、 大蒜切碎备用
    南洋咖哩花枝宽扁面的加工步骤
  2. 第二步:
    准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质,轻鬆煮、轻鬆洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!
    南洋咖哩花枝宽扁面的加工步骤
  3. 第三步:
    将炒锅备好,加入一点橄榄油,将洋葱炒香变软,再加入花枝、蒜碎一起拌炒至花枝半熟
    南洋咖哩花枝宽扁面的加工步骤
  4. 第四步:
    加入咖哩粉与椰奶一起拌炒均匀,加入盐、糖拌炒(太干可以加一点水)
    南洋咖哩花枝宽扁面的加工步骤
  5. 第五步:
    将烫熟的面加入一起拌炒均匀
    南洋咖哩花枝宽扁面的加工步骤
  6. 第六步:
    美味的南洋咖哩花枝宽扁面就可以上桌啰
    南洋咖哩花枝宽扁面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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