🎂斑马纹巧克力奶酪蛋糕(鲜奶版)🎂
8吋~心型活动蛋糕模 因为鲜奶油使用完了，就改用鲜奶，吉利丁的份量多放了一些，奶酪蛋糕吃起来一样很好吃呦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
消化饼放入袋子内，用桿面棍压碎。
- 第二步：
融化的奶油，加入搅拌均匀。
- 第三步：
倒入蛋糕模内，用汤匙压紧实，放入冰箱冷藏30分钟。
- 第四步：
备好冷开水，吉利丁粉慢慢加入融化。
- 第五步：
无糖可可粉+热水，搅拌融化备用。
- 第六步：
退冰软化的乳酪切小块，加糖隔水加热(小火)搅拌均匀。(水温不可以过高，若温度太高要熄火。)
- 第七步：
加入鲜奶搅拌均匀。
- 第八步：
再加入吉利丁搅拌均匀。乳酪酱分成2份~430g (巧克力) 400g(原味)
- 第九步：
巧克力乳酪酱430g，加入融化的巧克力酱，搅拌均匀。
- 第十步：
2份乳酪酱(原味)(巧克力)
- 第十一步：
使用较大的汤匙，一匙巧克力乳酪酱，一匙原味乳酪酱，放入蛋糕模中间，慢慢的堆迭起来。
- 第十二步：
完成了，美美的斑马纹路，入冰箱冷藏6小时或整个晚上。
- 第十三步：
蛋糕切成适当大小
- 第十四步：
蛋糕成品看了，心情好美丽呦～
- 第十五步：
好看又好吃的斑马巧克力乳酪蛋糕
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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