炼奶巴斯克乳酪蛋糕

用自制的奶油奶酪竟然也可以做出奶香十足的巴斯克哎,快去做给你最爱的人尝尝,觉得做乳酪蛋糕最棒的是可以一缸到底,不用多洗太多东西,烘烤后的炼奶巴斯克有焦糖香味,好想马上开切喔!但还是有好好等待冷却放冰箱让它冷静一下,果然等待还是值得的,入口即化又有浓浓的奶香,今日的烹任炼习曲只要四种材料就可以做啰!
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材料单

  1. 500G奶油乳酪
  2. 3颗全蛋
  3. 1颗蛋黄
  4. 1罐雀巢鹰牌炼奶铁罐397g
  5. 30G低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先预热烤箱210度
    炼奶巴斯克乳酪蛋糕 的加工步骤
  2. 第二步:
    将奶油乳酪切小块,隔水加热将其拌至滑顺
    炼奶巴斯克乳酪蛋糕 的加工步骤
  3. 第三步:
    分次加入蛋液拌匀
    炼奶巴斯克乳酪蛋糕 的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入雀巢鹰牌炼奶拌至滑顺
    炼奶巴斯克乳酪蛋糕 的加工步骤
  5. 第五步:
    加入过筛的面粉拌匀
    炼奶巴斯克乳酪蛋糕 的加工步骤
  6. 第六步:
    准备好舖有烘焙纸的6吋圆形烤模,用筛网过滤面糊使其更为细緻
    炼奶巴斯克乳酪蛋糕 的加工步骤
  7. 第七步:
    进烤箱烤15分钟后,再将烤温降至170度烤10分钟出炉
  8. 第八步:
    静置放凉放冰箱至少四小时即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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