🌈 彩虹玫瑰奶酪蛋糕 🍰
新手都会的 🌈彩虹奶酪蛋糕 夏天来临 最适合 这种像冰淇淋的甜点了❤️
2859 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备好吉利丁泡水 泡软
- 第二步：
消化饼干 🍪 放进袋子裏打碎一定要敲到非常碎口感才会比较一致
- 第三步：
先将无盐奶油隔水融化把鲜奶油 无盐奶油 消化饼干 🍪均匀拌在一起
- 第四步：
扎实的压平在模具底层
- 第五步：
马斯卡碰乳酪 牛奶 优格 砂糖 玫瑰香料 🌹 柠檬汁 🍋全部加在一起 搅拌均匀 🥛最后再加入隔水融化的吉利丁片
- 第六步：
把优格分成 6:5:4:3:2 等份依照想要的颜色加入色素记得用牙籤放入一点点搅拌均不够再加 ！否则颜色太深会不好看
- 第七步：
以堆迭的方式 依照6 ➡️5 ➡️4 ➡️3 ➡️2 的顺序从模具中心点 🔘慢慢倒下去 最外围颜色会向外扩散
- 第八步：
冰入冰箱4-5小时以上 用吹风机 或热毛巾 转动边缘 脱模不需要太久否则会过度融化 切成美丽的三角形 😍 看到美丽的蛋糕 心情也跟着开心了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复