沙拉
轻食沙拉好处多多，因为沙拉的主食材不外乎蔬果，是抗癌、抗老化、控制体重的好伙伴，除了颜色鲜艳的蔬菜水果之外，也别忘了补充蛋白质，可以加入鸡胸肉、虾仁、鲑鱼、坚果等，不仅变花多样，更能达到营养均衡的效果喔！
清心缤纷沙拉杯（蔬食）
小暑后的七月，台湾的天气持续高温。气象局说，下星期全台将迎来「红番薯」（光听，已经觉得害怕唷～）。炎炎夏日下当煮妇，绝不是易事。看见那炉火四起，热气腾腾的厨房，连煮个方便面，都汗流浃背，怕得不敢好好的为自己做菜！但天天当外食族，难保身体和肠胃的健康。想吃得健康？又有营养？其实可以不多费汗水，只要多利用蔬菜縯纷的色彩，配上不太开火的烹调方法，省电省时之余，轻轻松松的，做出清心美味的夏日沙拉/凉拌。
春雨沙拉（深夜食堂3＿第5集）
到日本旅行，如果看到菜单上有『春雨』二字，其实指的就是我们台湾说的『冬粉』。 日本说的春雨沙拉，其实就是冬粉沙拉，或称粉丝沙拉。 春雨沙拉和之前分享过的韩式凉拌冬粉比起来，做法、步骤实在简单太多了，时间上也缩短许多，口味更是属于比较清爽无负担的。 想瘦身减重的人，这道春雨沙拉，口味清爽、热量低、又有饱足感，绝对是瘦身减重食谱之一，大家也快点动手做做看吧！
