10分钟做出开胃韩式生菜沙拉 상추겉절이

韩式的生菜沙拉非常简易,搭配上微甜微辣的开胃酱汁,跟烤肉.火锅或是其他主食都很百搭! 网志版:
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材料单

  1. 一份生菜
  2. 两瓣大蒜 
  3. 一支青葱 
  4. 两大匙酱油 
  5. 一大匙糖 
  6. 1-2大匙韩式辣椒粉(依照喜欢辣度添加)
  7. 一大匙白芝麻油  (可用香油替代)
  8. 一大匙白醋 
  9. 适量芝麻 
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    通常韩式生菜沙拉是用生菜包肉的那种红叶莴苣, 就是叶缘卷卷的绿色莴苣但是有些叶片会带点紫红色的那种~ 如果买不到红叶莴苣, 用一般的绿叶莴苣或是萝蔓心.美生菜都OK~
  2. 第二步:
    生菜洗干净后切小块 或是直接用手撕小块
  3. 第三步:
    大蒜.青葱切成细末
  4. 第四步:
    将蒜末.葱末.酱油.糖.辣椒粉.白芝麻油.醋混合均匀
  5. 第五步:
    把混合好的酱汁与生菜拌匀,  要让生菜快速入味的话,  可以直接用手抓一抓~
  6. 第六步:
    上桌前洒上芝麻就好啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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