10分钟做出开胃韩式生菜沙拉 상추겉절이
韩式的生菜沙拉非常简易,搭配上微甜微辣的开胃酱汁,跟烤肉.火锅或是其他主食都很百搭! 网志版:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
通常韩式生菜沙拉是用生菜包肉的那种红叶莴苣, 就是叶缘卷卷的绿色莴苣但是有些叶片会带点紫红色的那种~ 如果买不到红叶莴苣, 用一般的绿叶莴苣或是萝蔓心.美生菜都OK~ - 第二步:
生菜洗干净后切小块 或是直接用手撕小块 - 第三步:
大蒜.青葱切成细末 - 第四步:
将蒜末.葱末.酱油.糖.辣椒粉.白芝麻油.醋混合均匀 - 第五步:
把混合好的酱汁与生菜拌匀, 要让生菜快速入味的话, 可以直接用手抓一抓~ - 第六步:
上桌前洒上芝麻就好啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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