鲜虾小黄瓜沙拉

五分钟就能搞定的蔬菜沙拉,有虾有菜,清脆爽口超级好吃,酸辣香甜的鲜虾小黄瓜沙拉很适合在热热的天气里不想煮菜时,凉拌类沙拉料理中最棒的选择,快速、方便、又开胃~
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材料单

  1. 6虾
  2. 1小黄瓜
  3. 生蒜泥酱S&B
  4. 30洋葱丝
  5. 15香草糖
  6. 30柠檬汁
  7. 15鱼露
  8. 2辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所需要的食材。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅热水,水开后将鲜虾放入汆烫至熟。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    取出汆烫好的鲜虾,用冰开水浸泡5分钟再剥除虾壳,备用。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    用刨刀将小黄瓜刨成薄片状,洋葱也用刨刀刨丝,一起放入冰开水中冰镇,备用。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    取一小碗将香草糖、现榨柠檬汁、红辣椒末、S&B 生蒜泥酱、鱼露全部倒入碗中搅拌均匀,备用。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  6. 第六步:
    将洋葱丝沥干水份后先放入盘中。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  7. 第七步:
    接着放入小黄瓜片和剥壳后的鲜虾。
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤
  8. 第八步:
    将调拌好的酱汁淋在鲜虾和小黄瓜上即可上桌品尝啰~
    鲜虾小黄瓜沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
特选优质蒜头磨制,散发彷佛现磨的浓郁蒜香,无添加色素,天然又安心。专利软管盛装,不仅锁留新鲜滋味,更能轻松挤压使用,一滴蒜泥都不浪费!
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