【好泰厨房】泰式香柚鲜虾沙拉
中秋柚子正美味，柚子除了可以当水果，还可以做成沙拉喔～！ 好泰！Good Thai！博客：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
细心剥去柚子的白膜与种籽，取出柚子肉备用。
- 第二步：
红葱头剥去外皮切成丝，热油锅将红葱头炸酥。
- 第三步：
芹菜、柠檬叶、香菜梗、香茅切细末，红辣椒切斜片，虾米洗净备用。 - 第四步：
虾子去壳留尾部去肠泥川烫熟后备用。 - 第五步：
将柚子肉及虾子、芹菜末、虾米、香菜末、红辣椒片、红葱头丝、柠檬叶末、香茅末、虾米等所有材料加入调味料拌匀即可，最后将花生粒摆在上面即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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